Esses dias eu estava louca pra comer brigadeiro, mas o leite condensado tinha acabado. Resultado? Comecei a procurar loucamente por alguma receita de brigadeiro sem leite condensado, até que encontrei uma que usava creme de leite.
Como pensei que só com creme de leite ficaria meio sem gosto, adaptei a receita do meu jeito… Resolvi acrescentar leite em pó pra ficar mais cremoso e gostoso. E não é que deu certo?! Ficou super diferente de um brigadeiro, mas muuuito bom.
Sabe aquele recheio cremoso de petit gateau? É bem isso, mas com consistência de mousse. Amei muito! É perfeito. Eu não poderia deixar de ensinar aqui pra vocês, né? Espero que gostem!
INGREDIENTES
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher e ½ (sopa) de manteiga ou margarina
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
Se na sua casa só tiver lata de creme de leite, use 7 colheres de chocolate em pó, 6 colheres de leite em pó e 2 colheres de manteiga. Não se esqueça de tirar o soro!








