Comofaz: Brownies

brownies

Olá meninas! Sou a Gabriela, nova integrante da equipe do blog. A partir de hoje, vou compartilhar com vocês (quinzenalmente) algumas das minhas receitas favoritas, além das receitas que a Rêe posta aqui! Cursei “Chef Executivo de Cozinha” no SENAC e tenho um blog de culinária.

Vamos à receita! Vou ensinar a preparar brownies, que são típicos bolinhos de chocolate americanos, com gosto de chocolate meio amargo e molhadinhos por dentro. São deliciosos! Espero que gostem!

 

 

INGREDIENTES

ingredientes

  • 150 gramas de chocolate amargo (caso não encontre pra comprar, pode ser meio amargo)
  • 150 gramas (3/4 da xícara) de manteiga sem sal
  • 320 gramas (2 xícaras) de açúcar
  • 4 ovos
  • 140 gramas (1 xícara e 3 colheres de sopa) de farinha de trigo
  • 70 gramas (½ xícara) de nozes picadas grosseiramente (opcional)
  • 20 gramas (3 colheres de sopa) de chocolate em pó

 

É importante que o chocolate (em tabletes) seja amargo, com pelo menos 50% de cacau em sua composição! Já expliquei tudo sobre isso no meu blog, aqui. Caso não tenha, dá pra improvisar com um chocolate meio amargo.

O chocolate em pó também deve ser meio amargo, de preferência. Uma boa opção é o Chocolate em Pó Dois Frades, da Nestlé. Dá pra improvisar com o achocolatado que tiver em casa, mas a receita fica muito mais gostosa com chocolate em pó meio amargo.

 

 

COMO FAZER

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Esmaltes texturizados: Efeito “liquid sand”

unhas texturizadas

Olá meninas, estava com saudades! Agora estou de volta por aqui. Hoje trago pra vocês um tipo de esmalte que divide opiniões… Esmaltes texturizados!

Quando os primeiros esmaltes com efeito “liquid sand” (areia líquida) foram anunciados, muita gente ficou bem curiosa pra testar, enquanto outra parte não gostou muito da ideia. O fato é que as empresas tem diversificado bastante, não só as ‘gringas’, mas também as nacionais. Cada vez investem mais em esmaltes com texturas, cores e efeitos diferentes, aliando à praticidade e cuidados.

Muitas marcas oferecem hoje os “3-free”. A nomenclatura – que aparece cada vez mais nos vidrinhos das marcas populares ou luxuosas – sinaliza a ausência de DBP, tolueno e formaldeído (formol), três ingredientes normalmente presentes em esmaltes que, segundo os médicos, tem altíssimo potencial alergênico e fazem mal à saúde.

Que tal conhecer vários esmaltes texturizados “liquid sand”? Vou mostrar opções importadas e nacionais, e contar o que achei dos 2 que já testei!

 

 

O primeiro é um importado que comprei nessa lojinha. A cor é “Sand Storm”, da coleção Sand Blast da marca L.A. Girls.

Quando aplicamos, ele parece um esmalte normal. Assim que começa a secar, o efeito começa a aparecer. Duas camadas é o ideal! Não tem cheiro, é hipoalergênico e super duradouro. Ficou nas unhas por 5 dias sem uma mínima ‘descascadinha’, só tirei porque tenho mania  de trocar esmaltes quantas vezes meu tempo permitir na semana. Perfeito! E o efeito “sand” (areia) em nada atrapalha ou interfere, ao contrário das unhas de pelúcia (sensação em 2012, que agarravam nas cobertas e roupas, dependendo do tecido).

sand storm

 

 

O segundo é um nacional, que me deixou confusa. Ainda não sei se gosto… É o “Sugar Violet”, da coleção Sugar Touch (toque de açúcar) da DNA Italy. Comprei nessa lojinha – que em breve vai vender online também.

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Amor, ausência e lembranças

amor, ausência e lembranças

Parece que aqui dentro de mim você nunca existiu. Hoje o seu sobrenome parece um conjunto qualquer de nomes de um alguém que passou e traçou minha vida. Não vou negar… É a pior sensação de todas. Aquela sensação que me faz parar e perguntar “Caramba, o que foi isso?!”

Tentei buscar refúgio nas lembranças que você deixou e me afoguei nas suas palavras, mas só doeu mais. Em você dói tanto quanto em mim pensar que um dia amamos assim? Por que você se faz ausência, quando o que mais deveríamos ser é presença? Nos tornamos distância. Precisávamos de tempo, tempo pra amar… O tempo não cura. Cura vem com compreensão. Cura vem quando dois perdoam palavras, perdoam as cicatrizes que fizeram. Por que tornamos o nosso amor tão errado, tão errante? Tornamos o nosso amor um viciado em desistir… Um viciado em ser fraco.

Você me entregou de mãos beijadas ao vento e deixou que eu voasse por aí. Que eu respirasse em outro pescoço, convivesse com outra mágoa, beijasse outra boca mais compreensiva, arrepiasse com outro toque. Sentisse as batidas do coração de outro peito. Então foi feito ventania experimentar outra pele, outro beijo, outro amor. Feito ventania você passa e feito ventania você some, sem vestígios. Apenas nostalgia. Nostalgia de tudo que fomos e desapareceu.

Fomos expectativas bonitas. Onde está o amor que dizia sentir? Restaram apenas rastros seus nos meus sonhos, apenas a mágoa acumulada nos tantos perdões que você me pediu. Eu não quero morrer de amor, não nasci pra ser uma tragédia. Eu não gosto de superar, de ser forte. Cansa, desgasta. O sufoco só é bom quando é por amar demais, quando é por querer ser feliz!

Não me estranhe quando tocar meu corpo e sentir que tudo ficou oco, que eu fiquei vazia por dentro. Não pude permitir transbordar amor sozinha. Permiti que ele secasse, junto com você.

 

beijinhos

 
 
 

Inspire-se: Unhas “francesinhas”

francesinhas

Unhas “francesinhas” são muito charmosas, por isso são as preferidas de muitas mulheres. E a melhor parte é que nunca saem de moda!

Com as tendências de desenhos criativos e ousados, como vários tipos de “nail art”, a francesinha também foi inovada. Temos muitas opções pra diversificar a técnica tradicional! Ficam lindas, diferentes e até mesmo exclusivas, isso só vai depender da sua imaginação e criatividade.

Separei muitas ideias – pra todos os gostos – pra servirem como inspiração. Inspire-se!

 

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O estilo clarinho inovou, ainda assim continuando claro e discreto. Um charme!

 

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As cores também estão presentes nas francesinhas! É possível fazer várias combinações, desde as mais discretas até as mais chamativas. Dá pra usar diversos tipos de esmaltes, como o holográfico (3D), por exemplo.

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