Nova moda gastronômica dos brasileiros, a paleta mexicana nada mais é do que um delicioso picolé com recheio derretido. Todos deveriam ter a oportunidade de experimentar, é uma das coisas mais gostosas que já comi na vida! O problema é que as famosas paleterías ainda não chegaram em todas as cidades e, comparando aos outros picolés, o preço é alto.

Quer uma boa notícia? É possível fazer as paletas mexicanas em casa, de um jeito fácil e econômico! O truque é improvisar, usando copos descartáveis no lugar das forminhas tradicionais. Quando vi os vídeos no canal do Youtube Cozinha do Bom Gosto – ensinando a fazer os sabores Morango com Leite Condensado, Banana com Nutella e Iogurte com Geleia de Frutas – fiquei louca pra compartilhar esse achado com as minhas leitoras! Ideia incrível e super prática, né? Não tem segredo, qualquer um consegue preparar. Confira a receita e corra pra cozinha!

Acesse a receita escrita aqui!

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ATENÇÃO! O congelamento da Nutella varia de freezer pra freezer. Normalmente, ela fica na consistência ideal em até 24 horas de congelamento. Mas, se ficar muito dura, tente desenformar seu picolé com apenas 6 horas de refrigeração! 

Caso você faça questão do recheio mole, faça um teste antes da receita. Coloque um pouco de Nutella em um copo plástico e deixe no congelador, verificando quantas horas ela demora pra endurecer. Tente desenformar sua paleta finalizada em um tempo inferior ao tempo de congelamento do creme de avelã!

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Que tal aprender a fazer o picolé Magnum também? No mesmo estilo da paleta mexicana, é um sorvete cremoso de baunilha, recheado de doce de leite e com uma maravilhosa casquinha de chocolate!

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Agora que já sabe como fazer, crie outros sabores! Morango com Nutella, chocolate com brigadeiro, baunilha com doce de leite, maracujá com leite condensado…

Use sua criatividade!

Gostaram? Qual receita curtiram mais? Já fizeram alguma? Me contem nos comentários, meninas!