Hoje eu quis aproveitar a véspera de Natal e ensinar uma receita salgada pra vocês, o Frango Cremoso. Muita gente tem almoço de Natal pra ir no dia 25, né? E nada melhor do que surpreender a família e os amigos fazendo uma comida deliciosa! Por isso, escolhi postar a receita de um dos meus pratos preferidos, que é muuuito gostoso e extremamente fácil de fazer.

Experimentei esse prato pela primeira vez num almoço de Natal mesmo. Pedi a receita e nunca mais parei de fazer! Todo mundo adora, faz o maior sucesso. E é aquele tipo de receita que qualquer pessoa consegue fazer, mesmo quem é um desastre na cozinha! haha Não tem erro. Prática, rápida e deliciosa! Até os vegetarianos podem comer, substituindo o frango por legumes. Espero que gostem!

INGREDIENTES

• 500 gramas de filet de peito de frango

• 1 copo de requeijão

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de milho verde

• 1 pacote de sopa de cebola

Quem já tiver peito de frango congelado em casa pode usar esse mesmo, basta limpar e tirar a pele. Quem não tem prática na cozinha pode usar aquele pacote de filet de peito de frango em cubinhos, que já vem até temperado. Se quiser, pode usar requeijão e creme de leite light, dá na mesma! Isso não altera nem um pouco o sabor. Indico a Sopa de Cebola da marca Maggi, é a melhor!

Nessa receita, o creme de leite deve ser usado com soro mesmo. O milho deve ser usado com o líquido de conserva que vem dentro! Não precisa tirar nada, é só usar todo o conteúdo das embalagens.

Vegetarianos podem usar legumes no lugar do frango, também fica delicioso! Dá pra colocar cenoura, brócolis, batata, vagem e muitos outros legumes, complementando com azeitonas, por exemplo.

COMO FAZER

• Bata todos os ingredientes do molho – requeijão, creme de leite, milho e sopa de cebola – no liquidificador, até formar um líquido homogêneo! A mistura deve ficar toda da mesma cor, sem nenhum pedacinho.

• Limpe os peitos de frango, pique em cubinhos e tempere como preferir! Usei apenas um tempero caseiro de alho e sal. Depois, coloque os cubinhos em um refratário e despeje toda a mistura por cima. Escolha um refratário grande! Ele não pode ficar completamente cheio, senão o molho vai acabar transbordando.

• Misture os cubinhos de frango com o molho, com a ajuda de uma colher. A intenção é tirar o frango do fundo do refratário e deixar espalhado, todo misturado com o líquido.

• Cubra todo o refratário com papel alumínio e leve ao forno (180ºC) por aproximadamente 20 minutos, ou até o frango cozinhar e a mistura ficar cremosa. Fique de olho sempre, tomando cuidado pro molho não secar! Ele deve ficar super cremoso.

PRONTO!

Sirva com arroz e batata palha!

Rendimento: 4 porções

Espero que aproveitem a receita nesse Natal e em várias outras ocasiões! Vocês vão amar, é tão gostoso que dá vontade de repetir umas 5 vezes =P #gordinha

Feliz Natal pra cada uma de vocês! Obrigada por estarem sempre comigo, por acompanharem e gostarem do meu trabalho, por todo o carinho e as palavras fofas, por realizarem o meu sonho todos os dias. Saibam que vocês também podem contar comigo sempre, seja no que for… Faço questão de responder e ajudar cada uma.

Obrigada por tudo, de coração! Tenho as melhores leitoras desse mundo. Que toda a felicidade que vocês me proporcionam volte em dobro! E que vocês continuem acompanhando o blog por muitos outros natais. Muito amor, alegria, paz, sorrisos, saúde… Tudo de melhor, meninas ♥

Gostaram? Vão fazer a receita? Querem alguma receita específica no próximo post de culinária? Deixem nos comentários, meninas! E, se fizerem, me mostrem e me contem o que acharam *-*